ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Με τα Επτά Βήματα της Κυρά-Σαρακοστής προς το Φως της Λαμπρής

Με αφορμή την περίοδο της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, οι μαθητές του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Φθιώτιδας ταξίδεψαν δημιουργικά στον κόσμο της ελληνικής παράδοσης ανανεώνοντας τις γνώσεις τους γύρω από το έθιμο της Κυρά-Σαρακοστής μέσα…

Το έθιμο της Τυρινής και της Αποκριάς

Με αφορμή το παραδοσιακό έθιμο της Τυρινής, όπου σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση καταναλώνουμε γαλακτοκομικά προϊόντα πριν την έναρξη της Σαρακοστής, και στο κλίμα της χαρούμενης περιόδου της Αποκριάς, το…

«Φτιαγμένα με αγάπη, ψημένα με καρδιά»

Φέτος την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, γιορτάζουμε την αγάπη… με άρωμα βανίλιας και γεύση μαρμελάδα κεράσι! Δημιουργήσαμε χειροποίητα μπισκότα γεμάτα καρδιές, χρώμα και συναίσθημα!

Γλυκές δημιουργίες

«Σήμερα, στο εργαστήριο μαγειρικής, οι εκπαιδευτικοί και οι μαθητές συνεργάστηκαν με ενθουσιασμό και δημιουργικότητα, δημιουργώντας γλυκές παρασκευές εμπνευσμένες από το πνεύμα των Χριστουγέννων. Το άρωμα των μπαχαρικών και η χαρά…

Παρασκευή μπουγάτσας στο Εργαστήριο Μαγειρικής – Ζαχαροπλαστικής

Μια νόστιμη μέρα ζήσαμε στο σχολείο μας φτιάχνοντας σπιτική μπουγάτσα! Μαθητές και εκπαιδευτικοί συνεργαστήκαμε για να ανοίξουμε φύλλο, να ετοιμάσουμε τη γλυκιά κρέμα και να γεμίσουμε τα ταψιά. Το άρωμα…

Μυρωδάτο γλυκό μανταρίνι!

Στο σχολείο μας φτιάξαμε όλοι μαζί γλυκό μανταρίνι! Μυρωδιές εσπεριδοειδών γέμισαν την τάξη, ενώ μάθαμε βήμα–βήμα πώς καθαρίζουμε, κόβουμε και μαγειρεύουμε τα μανταρίνια. Συνεργαστήκαμε, γελάσαμε και στο τέλος απολαύσαμε το…

«Το Ταξίδι της Τροφής»

Το «Μπορούμε» βρέθηκε την Πέμπτη 13 Νοεμβρίου κοντά στους μαθητές του σχολείου μας στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας. Η υπεύθυνη υλοποίησης του προγράμματος για την Στερεά…

Γιορτάζουμε το Halloween

Στο εργαστήριο μαγειρικής, οι μαθητές συμμετείχαν σε μια δημιουργική και βιωματική δράση με θέμα το Halloween. Αρχικά, κατασκεύασαν πρωτότυπες διακοσμητικές δημιουργίες χρησιμοποιώντας κολοκύθες, τις οποίες σκάλισαν και διακόσμησαν με φαντασία…

Παρασκευάζοντας τον δικό μας χυμό!🍎

Στο Σχολείο μας, η δημιουργικότητα και η χαρά της συνεργασίας γίνονται κάθε μέρα πράξη! Μαζί με τα παιδιά φτιάξαμε φρέσκο, σπιτικό χυμό, γεμάτο γεύση, άρωμα και χαμόγελα. Τα παιδιά συμμετείχαν…

Οι Λέξεις, η Τέχνη και η Παράδοση πλάθουν το Χριστόψωμο!

Στη χώρα μας το “Δωδεκαήμερο” είναι μιαπερίοδος με εορταστικό και χαρμόσυνο χαρακτήρα. Καθ’ όλη τη διάρκειά της σε κάθε περιοχή της Ελλάδας, αλλά και στη δική μας, υπήρχαν και υπάρχουν…